【火焰醉鹅】的繁体字： 火焰醉鵝
【火焰醉鹅】的读音为 huǒ yàn zuì é，无声调拼音为 huo yan zui e，简拼为 HYZE
【火焰醉鹅】的笔画分别为4画、12画、15画、12画，部首分别为火部、火部、酉部、鸟部。
【分字繁体字】火的繁体字 焰的繁体字 醉的繁体字 鹅的繁体字
火焰醉鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。
