金华火锅的网络释义
金华火锅(hot pot,chafing dish)作为民间流行的美食,流行于全国各地。金华的火锅花色纷呈,百锅千味。金华的火锅,历史悠久,源远流长。浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶,可以很方便地移动,可以算是火锅初级形式。
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