鸥汀灯首节是汕头市鸥汀特有的一个民俗,潮汕人自古就有多神崇拜的传统,而鸥汀人供奉的是地方福神三山国王。据史料记载三山国王“肇迹于隋,显灵于唐,受封于宋,”鸥汀三山国王庙由鸥汀的十个楼分(即十个社区)轮流管理。村民会在农历二月初二至初五挑选一个吉日请三山国王及夫人出游,巡视乡里;在此期间大办祭祀活动,举办迎春大巡游等庆祝活动,这便是如今的“灯首节”。千百年来相习成俗。每一个楼分十年轮一次“灯首”,轮流举办灯首的十楼分别为:望海楼、治生楼、沙庭楼、靖西楼、拱北楼、顺玄楼、巷东楼、元丰楼、东宁楼、福南楼。灯首节已经成为鸥汀最热闹的节日,成为展现潮汕民间文艺的舞台,成为国泰民安、物阜民康的象征。