糖粘花生仁的繁体字

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糖粘花生仁的繁体字

【糖粘花生仁】的繁体字: 糖粘花生仁

【糖粘花生仁】的读音为 táng zhān huā shēng rén,无声调拼音为 tang zhan hua sheng ren,简拼为 TZHSR

【糖粘花生仁】的笔画分别为16画、11画、7画、5画、4画,部首分别为米部、米部、艹部、生部、亻部。

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糖粘花生仁的网络释义

糖粘花生仁是一道美味可口的传统名点,属于上海菜。花生仁香甜酥脆。花生仁择选好后,放入炒热的盐锅中,不断翻炒,炒至花生仁熟,待花生仁自然晾冷后,除去表面红色的皮衣。锅放在中火上,加入清水、白糖加热,熬至锅中的糖液浓稠,水分含量少,端离火,放入花生仁拌匀,分散,晾至常温时,锅中的白糖就会返霜粘裹于花生仁表面,即可装盘成菜。

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