火烧夹肉的繁体字

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火烧夹肉的繁体字

【火烧夹肉】的繁体字：火燒夾肉

【火烧夹肉】的读音为 huǒ shāo jiā ròu，无声调拼音为 huo shao jia rou，简拼为 HSJR

【火烧夹肉】的笔画分别为4画、10画、6画、6画，部首分别为火部、火部、大部、肉部。

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火烧夹肉的网络释义

火烧夹肉是河北省传统的特色名点，属于冀菜系。把肉剁成大块，洗净，把切好的肉放到水里焯一下，焯好后盛出，把锅里放入温水，把肉放进去，放入花椒大料，姜，葱段，蒜，放入适量酱油，醋，白酒，盐，小火炖2个小时，把发好的面擀成一个大面饼，卷起来，分成几等分7揉成饼的形状，放到电饼铛上烙，用刀子把烧饼从中间分开，肉炖好了捞出来，把肉才、剁碎，把肉夹到烧饼里。

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