【小炒花甲】的繁体字: 小炒花甲
【小炒花甲】的读音为 xiǎo chǎo huā jiǎ,无声调拼音为 xiao chao hua jia,简拼为 XCHJ
【小炒花甲】的笔画分别为3画、8画、7画、5画,部首分别为小部、火部、艹部、田部。
【分字繁体字】小的繁体字 炒的繁体字 花的繁体字 甲的繁体字
用料材料 用量花甲随意(一般买半斤到一斤葱/姜蒜瓣 /大蒜叶青椒/红椒干辣椒酱油/盐黄酒调味汁随自己口味做法1. 花甲泡水吐砂,水里可加盐,至少2小时吧,期间要换几次水,再洗一下2. 锅中下油,热了就爆蒜末、干辣椒、姜丝、葱白末3. 把沥干水的花甲倒入其中翻炒一会,加适量黄酒4. 再加青红辣椒圈、大蒜叶段、酱油和盐,煮到花甲张开5. 再加葱叶段和调味汁,翻炒匀6. 再煮一下,搞定。1