咸豆花的网络释义
豆腐花是一种风靡全国的小吃,起源于江南~徽州一带。煮豆腐花是需要严格掌握时间的,时间短了就成了豆浆,而时间过长就成了豆腐脑。一碗滑嫩的豆腐花,洒上香葱、紫菜、虾皮、榨菜,淋上酱油和辣油即可享用。后流传到其它地方,产生了甜豆花之类的延伸物种。
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