黄油花包的繁体字

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【黄油花包】的繁体字: 黃油花包

【黄油花包】的读音为 huáng yóu huā bāo,无声调拼音为 huang you hua bao,简拼为 HYHB

【黄油花包】的笔画分别为11画、8画、7画、5画,部首分别为黄部、氵部、艹部、勹部。

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黄油花包的网络释义

用料材料  用量高筋面粉250g酵母5ml鸡蛋一个细砂糖50g奶粉20g黄油30g水或牛奶110g表面刷液全蛋液适量做法1. 把除黄油外其他所有配料加入水全部拌匀,拌匀后的面团盖上保险膜放冰箱冷藏30分钟 2. 冷藏后的面团开始进入揉面阶段,大概需要20分钟,揉出面筋后加入软化好的黄油继续揉到可以抻出薄膜的扩展阶段 3. 揉好的面团放入碗里盖上保鲜膜,室温28度发酵1小时左右(也可以烤箱发酵)直到面团变大原来的2-2.5倍大 4. 发酵好的面团用手压出里面的气体,让面团重新瘦下来,将排气后的面团平均分成6份揉圆,室温发酵15分钟 5. 放入8寸的中空戚风膜,注意间距要平均,放入烤箱发酵35度4...

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