啤酒炖猪蹄的网络释义
用料材料 猪蹄姜葱蒜香叶八角花椒小茴香桂皮冰糖啤酒老抽料酒做法1. 将猪蹄下冷水锅中,放入姜、葱、花椒、八角、料酒,烧开,撇去浮沫,取出猪蹄备用;2. 锅里放入啤酒,再放入猪蹄,加适量的水至少要没过猪蹄3CM左右,放入姜、葱、蒜、香叶、八角、花椒、小茴香、桂皮、冰糖、老抽,然后烧开,改中火炖一小时左右即可。1
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