【奶渣】的繁体字: 奶渣
【奶渣】的读音为 nǎi zhā,无声调拼音为 nai zha,简拼为 NZ
【奶渣】的笔画分别为5画、12画,部首分别为女部、氵部。
【分字繁体字】奶的繁体字 渣的繁体字
奶渣是一种发酵产品,从牛奶蛋白去乳清后发酵而成。奶渣是从牛奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后,剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水,把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。