【川辣黄瓜】的繁体字： 川辣黃瓜
【川辣黄瓜】的读音为 chuān là huáng guā，无声调拼音为 chuan la huang gua，简拼为 CLHG
【川辣黄瓜】的笔画分别为3画、14画、11画、5画，部首分别为川部、辛部、黄部、瓜部。
【分字繁体字】川的繁体字 辣的繁体字 黄的繁体字 瓜的繁体字
川辣黄瓜是一道四川传统名菜，属于川菜，主要原料是黄瓜，口味是辣，工艺是炒，做法是炒锅加油置火上，放入花椒，炸出香味后捞出，下干辣椒，炸呈棕红色，将锅离火，再放入黄瓜条，翻炒均匀，加香油，起锅装盘晾凉，浇上调好的味汁即可。
