【木耳虾仁羹】的繁体字: 木耳蝦仁羹
【木耳虾仁羹】的读音为 mù ěr xiā rén gēng,无声调拼音为 mu er xia ren geng,简拼为 MEXRG
【木耳虾仁羹】的笔画分别为4画、6画、9画、4画、19画,部首分别为木部、耳部、虫部、亻部、羊部。
【分字繁体字】木的繁体字 耳的繁体字 虾的繁体字 仁的繁体字 羹的繁体字
调料生粉:2汤匙 麻油:1/3汤匙 胡椒粉:少许 盐:适量做法1. 鲜虾洗净,剥壳取肉,用生粉抓匀后用水冲干净,重复一次,沥干水分,用半汤匙生粉、1/3汤匙麻油、少许盐和胡椒粉拌匀,腌入味; 2. 木耳用清水浸透,洗干净,切丝; 3. 丝瓜削去硬棱,洗净,切滚刀块; 4. 煲里倒入6碗水烧开,下姜片、木耳和丝瓜,滚15分钟,至木耳和丝瓜软熟,再下虾仁煮熟,将1.5汤匙生粉加水调开,淋入汤里再滚起,下盐调味即可品尝。