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夜渔祭 雅美人的祭祀活动，是每年一次男人们集体出海捕鱼的必有仪式。夜渔祭在农历三月初三晚第一次夜渔时举行，由一条渔船引领。首先入海的船长为司祭，他要在船上杀一头猪，让血流进海中；并在船上置一瓮，中盛清水，放入船桨一把；再用一小瓢盛粟，与清水一起撒入海中，以祭飞鱼之灵。祭毕即正式捕鱼，视该船首次出渔的渔获量以卜丰收。从这晚开始，才下海捕鱼。出海时，船长携带染有鸡血的小竹，并将小竹塞进第一次捕获的飞鱼嘴里，默祷能捕到更多飞鱼。这条飞鱼放在船上，不拿回家。经夜祭后，连续一月白头集中休息，每天继续夜渔。
