【蒸炸芹菜】的繁体字： 蒸炸芹菜
【蒸炸芹菜】的读音为 zhēng zhà qín cài，无声调拼音为 zheng zha qin cai，简拼为 ZZQC
【蒸炸芹菜】的笔画分别为13画、9画、7画、11画，部首分别为艹部、火部、艹部、艹部。
【分字繁体字】蒸的繁体字 炸的繁体字 芹的繁体字 菜的繁体字
芹菜500克，猪瘦肉末50克，植物油250克（实耗50克），鸡蛋1个，黄油50克，面糊250克，精盐、五香粉、辣酱油、味精、胡椒粉、淀粉、清水、牛肉松各适量。
