【美味鸡蛋饺】的繁体字: 美味雞蛋餃
【美味鸡蛋饺】的读音为 měi wèi jī dàn jiǎo,无声调拼音为 mei wei ji dan jiao,简拼为 MWJDJ
【美味鸡蛋饺】的笔画分别为9画、8画、7画、11画、9画,部首分别为八部、口部、鸟部、虫部、饣部。
【分字繁体字】美的繁体字 味的繁体字 鸡的繁体字 蛋的繁体字 饺的繁体字
配料干淀粉,盐,白糖,鸡精,胡椒粉,葱姜末,酱油做法1猪肉馅中加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末、酱油调匀码味10分钟。 2鸡蛋打入碗中,加干淀粉搅拌均匀。 3饭勺置于火上烧热,勺的内壁刷一层油,加一调羹蛋液于勺内,用手转动勺把,使蛋液均匀铺满勺壁,在蛋 4液未完全凝固时放入肉馅,将蛋皮对折即可,未凝固的蛋液会将蛋皮粘住。贴士1火一定要小,只用炉子内圈的火,否则蛋皮会焦糊。 2饭勺内只要刷薄薄一层油即可,油太多影响蛋液成型。 3一定要在蛋液未完全凝固时放入肉馅,蛋饺才会完整。