芹菜炝豆腐的繁体字

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芹菜炝豆腐的繁体字

【芹菜炝豆腐】的繁体字：芹菜熗豆腐

【芹菜炝豆腐】的读音为 qín cài qiàng dòu fǔ，无声调拼音为 qin cai qiang dou fu，简拼为 QCQDF

【芹菜炝豆腐】的笔画分别为7画、11画、8画、7画、14画，部首分别为艹部、艹部、火部、豆部、肉部。

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芹菜炝豆腐的网络释义

基本资料菜系及功效：私家菜青少年食谱高血压食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味：清香味工艺：炝制作材料主料：豆腐(北)250克,芹菜150克调料：胡麻油25克,盐3克,味精2克,姜2克芹菜炝豆腐的特色：柔软脆嫩，清爽鲜香。制作过程1.将豆腐投入沸水锅中氽透，捞出晾凉，沥净水分，切成长4厘米、宽0.4厘米见方的粗丝；芹菜去根、择洗干净，投入沸水中焯至断生，捞出晾凉，切成3厘米长的段；姜洗净切丝。 2.将豆腐丝和芹菜段控净水分，装入盘内，加姜丝、精盐和味精，浇入现炸的热花椒油，拌匀即成。

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