【酸鳅鱼面】的繁体字： 酸鰍魚面
【酸鳅鱼面】的读音为 suān qiū yú miàn，无声调拼音为 suan qiu yu mian，简拼为 SQYM
【酸鳅鱼面】的笔画分别为14画、17画、8画、9画，部首分别为酉部、鱼部、鱼部、面部。
【分字繁体字】酸的繁体字 鳅的繁体字 鱼的繁体字 面的繁体字
酸鳅鱼面，是一道美食，原料为面粉500克，鸡脯肉200克，酸菜和熟猪油各50克，蒜片15克，鲜汤600克，香油18克，胡椒粉2克，湿淀粉10克，姜末、葱花和香菜段各20克，料酒5克，鸡精6克，精盐适量。
