木耳肉丝蛋汤的网络释义
材料主料:瘦猪肉50克、鸡蛋1个、菠菜50克、水发木耳5克、水发笋片25克、水发海米10克 配料:酱油、精盐、味精、香油、高汤各适量做法1 、将猪肉切成细丝。 2、鸡蛋打入碗内搅匀。 3、菠菜择洗干净切成段,木耳切成块,笋片切成细丝。 4、炒勺内放入高汤烧沸,放入肉丝、海米、木耳、笋丝、菠菜 ,加精盐、酱油调味,汤沸后把确定内的蛋液甩入汤内,放入味精、香油即可。1
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