雪里藏红的繁体字

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【雪里藏红】的繁体字：雪裏藏紅

【雪里藏红】的读音为 xuě lǐ cáng hóng，无声调拼音为 xue li cang hong，简拼为 XLCH

【雪里藏红】的笔画分别为11画、7画、17画、6画，部首分别为雨部、里部、艹部、纟部。

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雪里藏红的网络释义

1．番茄洗净抹干，在离盖口约1厘米处横切下一片作盖，挖去里面籽，嵌入豆沙，将盖口沾上少许干生粉合上。2．蛋清打匀，调入水生粉，加入少许精盐制成蛋清糊。取一半蛋清糊在二成热的熟油中，文火炒成蛋白片。3．将番茄在另一半蛋清糊中滚一下，用五成热的熟植物油炸至金黄色起锅。盖上蛋白片即成。

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