【剁椒清蒸鱼头】的繁体字： 剁椒清蒸魚頭
【剁椒清蒸鱼头】的读音为 duò jiāo qīng zhēng yú tóu，无声调拼音为 duo jiao qing zheng yu tou，简拼为 DJQZYT
【剁椒清蒸鱼头】的笔画分别为8画、12画、11画、13画、8画、5画，部首分别为刂部、木部、氵部、艹部、鱼部、大部。
【分字繁体字】剁的繁体字 椒的繁体字 清的繁体字 蒸的繁体字 鱼的繁体字 头的繁体字
食谱材料食材：大鱼头1.25公斤，剁椒300克，豆豉50克，蒜头50克，酱油20克，油10克。原料采买：适合选用2斤半(1.25公斤)重的新鲜胖头鱼鱼头。
