【厦门卤鸭】的繁体字： 廈門鹵鴨
【厦门卤鸭】的读音为 xià mén lǔ yā，无声调拼音为 xia men lu ya，简拼为 XMLY
【厦门卤鸭】的笔画分别为12画、3画、7画、10画，部首分别为厂部、门部、卜部、鸟部。
【分字繁体字】厦的繁体字 门的繁体字 卤的繁体字 鸭的繁体字
厦门当地最富盛名的卤鸭，当属厦门集美的灌口卤鸭。这里的卤鸭和盐鸭选择当地土鸭，做法更是独到，10多年前当地就流传这样一句话：“不尝灌口卤鸭味，白做一回灌口人。”
