【廉江牛杂串】的繁体字： 廉江牛雜串
【廉江牛杂串】的读音为 lián jiāng niú zá chuàn，无声调拼音为 lian jiang niu za chuan，简拼为 LJNZC
【廉江牛杂串】的笔画分别为13画、6画、4画、6画、7画，部首分别为广部、氵部、牛部、木部、丨部。
【分字繁体字】廉的繁体字 江的繁体字 牛的繁体字 杂的繁体字 串的繁体字
廉江牛杂串，牛杂串最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。廉江市的牛杂煲采取的是很原始的制作方法。
