虹桥绿豆糕的网络释义
虹桥绿豆是浙江乐清县虹桥镇的传统小吃,创始于清朝年间乐清县虹桥镇,正式设店营业则在光绪中期,店名为“蔡日升南货糕烛店”。绿豆糕是以绿豆粉、炒糯米粉、白糖、猪油、茶油等按比例配制而成。质软味清,香甜可口。
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