【土豆炖茄子】的繁体字： 土豆燉茄子
【土豆炖茄子】的读音为 tǔ dòu dùn qié zi，无声调拼音为 tu dou dun qie zi，简拼为 TDDQZ
【土豆炖茄子】的笔画分别为3画、7画、8画、8画、3画，部首分别为土部、豆部、火部、艹部、子部。
【分字繁体字】土的繁体字 豆的繁体字 炖的繁体字 茄的繁体字 子的繁体字
土豆炖茄子是一道美味的菜肴。主料是土豆（黄皮）250克， 辅料是茄子(紫皮,长)20克,辣椒(青,尖)100克,黄瓜50克,胡萝卜25克 ，调料是酱油3克,盐4克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）5克,猪油（炼制）20克
