百合鲜菇丝瓜的网络释义
主 料百合一个,丝瓜一条,蘑菇2-3粒。配 料调味料:盐少许,糖少许,油少许,生粉少许。做 法1、先去除百合的头、尾及芯部,再以清水浸1-2分钟。 2、丝瓜去皮斜切成小段;蘑菇切片,备用。 3、将所有材料出一出水,捞起沥干。 4、将锅烧热,放入油等调味料和已出水之材料炒匀,即可上碟。备 注洗切百合后要以清水浸1-2分钟,否则会有怪味。
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