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户外教育就是在教室外进行的教学活动，亦称校外教育。户外教育让学生接触自然或社会环境，获得亲身的经验，觉醒其环境意识，培养其保护环境与爱护环境的意愿。
为配合户外教育，各国有自然步道、自然中心和户外教室等设施。
1.自然步道：亦称解说性步道，具有自行引导的性质，通常有下列各项：(1)地质步道：着重岩石、矿物和地形。(2)历史步道：着重乡间之历史古迹。(3)鸟巢步道：着重观察各种鸟类的巢穴。(4)橡树步道：观察步道上的橡树树皮、叶形、叶脉和果实。2.自然中心：自然中心设置在公园或自然保护地区，配合当地之自然生态环境，安置解说之设施或展示图表与幻灯片，例如垦丁公园有龙銮潭自然中心。户外教育有下列特徵：
1.教学活动之内容以学校课程为主：户外教育之教学活动内容通常选择学校课程中需要在户外教学方能达成较佳效果之教材为主，例如生物、地球科学和地理等教材。2.乡土环境教学资源应充分利用：户外教育应充分利用乡土环境教学资源，包括自然环境资源及社会环境资源。乡土范围可大可小，从聚落、村、乡、市、县至省，随教材的需要及学生之年龄而定。3.教学过程以活动为中心：户外教育之教学，多数以活动为中心，在学习活动过程中，学生建立概念、技能和态度。因此教学单元之编写重视技能活动，诸如观察、测量、绘图和摄影。4.教学过程培养独立学习能力：户外教学过程中，学生系个别或分组进行活动，为有效达成教学目标、教学单元之编写，并顾及学生之阅读能力及操作方式，藉个别化教学，以培养学生独立学习能力。
--作者:王懋雯
