黑胡椒炒蟹的繁体字

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【黑胡椒炒蟹】的繁体字：黑胡椒炒蟹

【黑胡椒炒蟹】的读音为 hēi hú jiāo chǎo xiè，无声调拼音为 hei hu jiao chao xie，简拼为 HHJCX

【黑胡椒炒蟹】的笔画分别为12画、9画、12画、8画、19画，部首分别为黑部、月部、木部、火部、虫部。

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黑胡椒炒蟹的网络释义

用料材料　　用量青蟹1只洋葱100g生姜30g黑胡椒酱3勺海鲜粉10g七味粉5g白糖5g鸡精少许黄油20g红酒3勺开水适量生粉20g做法1. 螃蟹洗净，原只放入蒸锅，凉水蒸10-12分钟。 2. 将蒸好的螃蟹用厨师剪去盖、去腮、去钳子。其余小脚连同蟹肉部分剪成6块。将钳子用刀背敲裂。 3. 冷锅倒入少许食用油。放入黄油小火炒化。倒入洋葱末、姜末。中小火炒出香味。 4. 下入上述调料煸炒均匀。取一个空碗，生粉加入半碗开水搅拌均匀。慢慢倒入锅中勾芡（用勺子搅拌汤汁，有一点浓稠的感觉就够了）。将螃蟹如锅炒1分钟，均匀粘上调料即可出锅。 1

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