红焖小龙虾的网络释义
用料材料 小龙虾蒜姜葱红辣椒花椒八角酱油醋黄酒盐做法1. 小龙虾用牙刷逐个洗净,特别是钳子和肚皮下面是藏垢的重灾区2. 蒜切片,葱、姜切丝,红辣椒切段,花椒一小把,八角一个备用3. 炒锅烧热,放入适量油,入蒜、姜、红辣椒、花椒爆香4. 放入小龙虾爆炒至虾壳逐渐变红,倒入黄酒、酱油、醋,加清水适量没过虾,放葱丝、八角,调入适量盐5. 小火慢焖至小龙虾入味,随后大火收汁,出锅1
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