红曲素的网络释义
红曲素(Monacolin)又称红曲米、中药红曲,红曲色素,是红曲霉菌在大米中培养发酵而成的一种黄色天然色素,能够降低血脂,降低血压,具有抗氧化和强化肝脏功能,促进细胞新成代谢,提高人体免疫力。
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