红糟鱼的繁体字

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红糟鱼的繁体字

【红糟鱼】的繁体字: 紅糟魚

【红糟鱼】的读音为 hóng zāo yú,无声调拼音为 hong zao yu,简拼为 HZY

【红糟鱼】的笔画分别为6画、17画、8画,部首分别为纟部、米部、鱼部。

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红糟鱼的网络释义

红糟鱼是一道色香味俱全的名肴,属于闽菜系。红糟也叫红曲,是福建的一种特有调料。用红糟腌制好的鱼也可以用蒸或者煮的方法食用,腌制好的鱼肉质发红。红糟本身带咸味,烹制时可以相应减少盐的用量。

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