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【西红柿鱼片】的繁体字: 西紅柿魚片

【西红柿鱼片】的读音为 xī hóng shì yú piàn,无声调拼音为 xi hong shi yu pian,简拼为 XHSYP

【西红柿鱼片】的笔画分别为6画、6画、9画、8画、4画,部首分别为覀部、纟部、木部、鱼部、片部。

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西红柿鱼片的网络释义

用料材料  用量草鱼一条西红柿3个小葱花一把蛋清一枚做法1. 收拾好的草鱼片成片,用刀具里的那个牛耳尖刀最好,快。最好有人帮忙固定鱼头,这样效率高啊。鱼片加白酒、盐、胡椒粉、极少量花椒粉腌制20分钟。2. 蛋清打散至呈黄色很多泡泡的样子后,倒入鱼片中,搅拌均匀,然后散上干淀粉,在混合均匀,此时再加入少量的盐,略腌制片刻3. 西红柿切丁,去不去皮都行。葱姜切片备用4. 大锅开水,把鱼片丢进去煮至变色漂浮起来,捞出、沥水,备用(煮的过程会有很多白色泡沫产生,用勺子撇去)5. 炒锅热油,放入葱姜爆香,然后加入西红柿丁,加入盐,先爆炒,然后改小火,加适量水和糖、水淀粉,不停搅拌,顺便把西红柿皮捞出来,...

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