【厦门春卷】的繁体字： 廈門春卷
【厦门春卷】的读音为 xià mén chūn juǎn，无声调拼音为 xia men chun juan，简拼为 XMCJ
【厦门春卷】的笔画分别为12画、3画、9画、8画，部首分别为厂部、门部、日部、㔾部。
【分字繁体字】厦的繁体字 门的繁体字 春的繁体字 卷的繁体字
厦门春卷又名春饼（厦门人则叫薄饼），是福建省厦门市的一道应节传统小吃。该菜品用面皮包着各种菜肴食用，配料主要是笋、豌豆、豆干、蛋丝（在没有海苔或紫菜的情况下可以放）、虾仁、肉丝、海蛎及胡萝卜等。该菜品吃起来脆嫩甘美，醇甜可口，营养丰富。
