薯茸镶什菜的网络释义
① 马铃薯洗净,用叉稍插表面,高火7分钟,取出用锡纸包裹,等候5分钟。② 将香肠、洋葱、白蘑菇切片。③ 将黄油放入煎盘内,高火4分钟后加入青豆、洋葱、白蘑菇、香肠、奶白汁,加盖高火5分钟。④ 将马铃薯直切1/4(不要切断),用叉或刀将马铃薯肉压成茸,加入精盐、胡椒粉,用少许黄油抹匀,然后将香肠、青豆、洋葱、白蘑菇镶在薯茸面上,撒上红椒粉即可。
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