【客家三酿】的繁体字： 客家三釀
【客家三酿】的读音为 kè jiā sān niàng，无声调拼音为 ke jia san niang，简拼为 KJSN
【客家三酿】的笔画分别为9画、10画、3画、14画，部首分别为宀部、宀部、一部、酉部。
【分字繁体字】客的繁体字 家的繁体字 三的繁体字 酿的繁体字
客家三酿是将酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子集于一盘，色泽各异，形态美观，味道独特。酿菜是客家常见的烹饪方法，有酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜等。据说客家人早期多居住在山高水冷的地区，气候潮湿多雾，所以饮食上养成宜温热，忌寒冷的特点。
