豆沙卷面包的繁体字

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【豆沙卷面包】的繁体字：豆沙卷面包

【豆沙卷面包】的读音为 dòu shā juàn miàn bāo，无声调拼音为 dou sha juan mian bao，简拼为 DSJMB

【豆沙卷面包】的笔画分别为7画、7画、8画、9画、5画，部首分别为豆部、氵部、㔾部、面部、勹部。

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豆沙卷面包的网络释义

豆沙卷面包取一个中间发酵好的面团，按扁，包入25克红豆沙。包好红豆沙的面团，收口朝下放在案板上，用擀面杖擀成长椭圆形。在长椭圆形上竖切4刀，头尾不要切断。切好的面团，捏住两头相互扭几下，然后把扭好的面团打一个单结。把打好结的面卷放进直径10CM的面包纸托内。依次将所有面团都整形好以后，放在温度为38摄氏度，湿度80%以上的环境下进行最后发酵，直到面团变成原来的2倍大（约40分钟）。发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，送入预热好180度的烤箱，烤15分钟左右，到面包表面变为金黄色即可出炉。

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