冬笋武昌鱼的网络释义
将腊肉洗净,切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6 厘米厚的薄片; 冬笋去壳、老根,洗净,同样切成薄片,用开水焯一下,去掉涩味; 青蒜择洗干净,切成2.4 厘米长的段待用。
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