回族油香的网络释义
用料材料 面粉油,酵母,盐做法1. 用温水把酵母化开,加面粉,一丁点盐,糅合成面团,盖上盖子发酵至彭大2倍以上。加入油,继续发酵。 2. 将面团取出,糅合成面团,醒一会。 3. 把醒好的面团压成饼。 4. 锅内倒入油,油稍微温一会就把面饼放入炸。 5. 炸到两面金黄就可以了。 6. 切开油香,脆皮冲里,放入白糖,蜂蜜,榨菜都可以。 1
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