香焖甜豆腐的网络释义
用料材料 用量北豆腐一大块姜丝少许生抽一大勺糖按口味盐少许做法1. 北豆腐切小块,最好沥干水分,容易煎得香脆2. 热锅热油,放入豆腐块,慢慢煎。煎好一面就翻面继续煎到外皮脆脆的3. 煎好豆腐之后直接放姜丝,翻炒一下,加生抽上色。然后加水,没过豆腐就可以了,这时候可以加糖、加一点点的盐4. 慢慢的焖到糖汁收少一点,最好留点汁,我个人喜欢汁多点,可以沾豆腐吃1
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