炖雪梨鹧鸪的网络释义
材料鹧鸪一只,瘦肉100克,雪梨两个,银耳20克、川贝10克、南杏10克,盐适量。做法1、鹧鸪宰杀洗净,一分为四。 2、准备好雪梨等材料。 3、将雪梨切大块,与银耳、鹧鸪、瘦肉、川贝、南杏一起入锅加水烧开,文火炖1小时。 4、炖熟后加盐调味就可以了。
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