【发面油饼】的繁体字： 發面油餅
【发面油饼】的读音为 fā miàn yóu bǐng，无声调拼音为 fa mian you bing，简拼为 FMYB
【发面油饼】的笔画分别为5画、9画、8画、9画，部首分别为又部、面部、氵部、饣部。
【分字繁体字】发的繁体字 面的繁体字 油的繁体字 饼的繁体字
陕西吴堡传统小吃。用面粉发酵，再与干面，碱水和在一起饧半小时。用饧面分成五个剂子，擀成长宽片均匀抹上麻油、盐面、卷成棒形，切成两条背靠捏住两头拧在一起，压扁擀成二分厚饼，抹油上鏊，反复烙烤至金黄色出炉即成。
