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用料材料 用量吉利丁片两片淡奶油80ml椰树牌椰汁100ml牛奶50ml椰蓉适量砂糖10g谷物麦片适量做法1. 先准备容器把两片吉利丁片冷水泡软后捞起备用 如果想要成品硬一些可再适当加点吉利丁片 没有片粉也一样 不过窝没用过 就要大家斟酌下了(´･_･`)2. 再准备一个大碗 加入牛奶,淡奶油,椰汁,砂糖 锅里烧热水 (火小一点以免水沸腾烫手and温度太高)隔热水搅拌至砂糖融化3. 尝尝步骤三不烫嘴 就这温度放下事先泡软的吉利丁片 轻轻搅拌至融化后 捞起碗静置4. 待奶液放凉后倒入内壁贴有保鲜膜的容器中(带盖子 如乐扣) 表面撒上一层谷物麦片 切记不要太多 否则成型不好切的时候容易碎掉 5....
