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简介做法：其它工艺1 难度：初中水平 人数：2人份 准备时间：5分钟 烹饪时间：60分钟材料主料：米饭100克 辅料：玉米（鲜）30克、青豆30克、胡萝卜40克、鸡胸脯肉100克、奶酪1张、鸡蛋1个、海苔1张 调料：蚝油适量、玉米淀粉适量制作步骤1、瓶盖铺上保鲜膜 2、将米饭填进去压实 3、倒扣在盘子上，去掉瓶盖、保鲜膜取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵 4、蛋清和蛋黄分离，（为了使蛋饼颜色更黄） 5、蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀 6、平底锅薄薄抹一层油将火开到最小，将蛋黄液倒入，待一面凝固后翻面至另一面凝固即可，时间不能太长，以免糊掉 7、用瓶盖将蛋饼压出一个圆形 8、将圆形蛋饼盖在...
