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用料材料 用量雪耳一朵桂圆10多粒吧水自己喜欢焖烧锅~~没有就砂锅吧糖（冰糖之类的）适量，看口味做法1. 把冰冻过的雪耳用水冲洗下，然后拿温水泡，我泡了大概5分钟不到……【掩面2. 然后把水倒掉，把雪耳上黄色的东西清理掉，掰成小朵，放入锅中3. 倒水进锅里，如果要稠一点，就把水加到刚好淹没雪耳就好了……稀一点的话就多加点，我加的是雪耳体积的两倍水4. 然后就煮吧~记得加糖，煮开以后，就拿去焖，焖了大约两小时以后，放桂圆下去继续焖……基本我就是晚上睡觉前搞，第二天就可以吃了~焖烧锅绝对的好物啊~5. 如果用的是砂锅的话，就要煮两个小时，而且要看好火，大火滚后，转小火，煮到差不多时，就把桂圆放下...
