【黑蒜汤】的繁体字： 黑蒜湯
【黑蒜汤】的读音为 hēi suàn tāng，无声调拼音为 hei suan tang，简拼为 HST
【黑蒜汤】的笔画分别为12画、13画、6画，部首分别为黑部、艹部、氵部。
【分字繁体字】黑的繁体字 蒜的繁体字 汤的繁体字
用黑蒜与猪里脊一起，加上清汤蒸制成一款养生黑蒜汤，汤色浓郁透亮、略带酸甜，很受食客欢迎。清汤是以老鸡、猪瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下锅炖制而成。这样的制成的汤品较清爽，如食客喜欢较浓的汤品，则可在其中加入猪脚、棒子骨等食材。
