【卤牛腱子】的繁体字： 鹵牛腱子
【卤牛腱子】的读音为 lǔ niú jiàn zǐ，无声调拼音为 lu niu jian zi，简拼为 LNJZ
【卤牛腱子】的笔画分别为7画、4画、12画、3画，部首分别为卜部、牛部、月部、子部。
【分字繁体字】卤的繁体字 牛的繁体字 腱的繁体字 子的繁体字
卤牛腱子是指用牛腱子肉，加卤水后经卤制而成的一道美食，通常会加入姜、蒜、肉桂、草果、陈皮、大茴小茴、孜然、丁香、八角、花椒、干辣椒、胡椒等。
