【永春老醋】的繁体字: 永春老醋
【永春老醋】的读音为 yǒng chūn lǎo cù,无声调拼音为 yong chun lao cu,简拼为 YCLC
【永春老醋】的笔画分别为5画、9画、6画、15画,部首分别为水部、日部、耂部、酉部。
【分字繁体字】永的繁体字 春的繁体字 老的繁体字 醋的繁体字
永春老醋,福建省永春县特产,中国国家地理标志产品。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋,其酿造技术独特。北宋初期,当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家“三宝”。永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻等原料,用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。既是质地优良的调味品,又兼有治病妙用,可防治腮腺炎、胆道蛔虫、感冒等疾病。2009年8月31日,原国家质检总局批准对“永春老醋”实施地理标志产品保护。