香芋排骨饭的网络释义
香芋排骨蒸饭是广东一带的传统名点,属于粤菜系。把将排骨切成3cm小块,飞水; 用少许酱油、盐腌排骨15分钟; 芋头削皮后,挖空成杯状,蒸10分钟; 加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。
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