黑擀面皮的繁体字

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黑擀面皮的繁体字

【黑擀面皮】的繁体字：黑搟面皮

【黑擀面皮】的读音为 hēi gǎn miàn pí，无声调拼音为 hei gan mian pi，简拼为 HGMP

【黑擀面皮】的笔画分别为12画、16画、9画、5画，部首分别为黑部、扌部、面部、皮部。

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黑擀面皮的网络释义

黑擀面皮是商洛一带的名小吃，由唐代冷淘面演变而来，在白擀面皮的基础上进行改良加工而来。具有筋道、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点。黑擀面皮做法做法工艺复杂：经过洗面、发酵、烧制、压面、蒸煮、调味等多道工序而成；同时在炒制的过程中加入了黑芝麻粉，香味更浓，营养价值更高！黑擀面皮可以凉拌可以炒制，亦可和白擀面皮混搭口味更忒！

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