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用料材料 用量低筋面粉100g泡打粉5g糖20g黄油20g牛奶70g（可以稍多）鸡蛋60g（大概两只小鸡蛋）做法1. 低粉、泡打粉、糖过筛混合2. 黄油用微波炉加热融化成液态3. 融化了的黄油、鸡蛋、牛奶混合均匀。4. 将3倒入1中，搅拌均匀。搅拌方法：以画圆方式，从中间开始搅拌，再向外延展。搅到没有干粉即可，不用拌到完全光滑。5. 不粘锅预热（微热即可）（油可加可不加）用汤勺（不是小汤匙，是不锈钢那种中等汤勺）装一勺调好的浆倒进不粘锅中。要想在无模的情况下使松饼成圆的方法：倒浆时注意勺不能动，朝一定点倒入蛋液，液体会自动向外延展成圆。6. 松饼表面开始有泡泡就可以翻面了，第二面继续煎大概1...
