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用料材料 用量虾500g蒜2头粉丝一卷做法1. 1、粉丝泡软入盘做底。2. 2、虾去虾线开背用红酒生抽腌半小时后码在粉丝上，腌虾的料也浇些在粉丝上，别太多了。 3. 3、至少剥两头大蒜制成蒜泥，锅下油下三分之二蒜泥炒略变色，再倒入剩下加少许盐一起炒，起锅浇到虾上入锅蒸。 4. 4、锅上气后十分钟出锅！ 1
